網紅金針菇自有品牌泡菜有「違規添加物」！最高恐罰300萬元
最後更新於 2023 年 7 月 11 日 YouTuber金針菇從韓國來台發展，2年前推出個人韓式泡菜品牌「金家ㄟ」，受到大批粉絲喜愛。沒想到，近日卻傳出其中 …
食品添加物
食品添加物使用範圍及限量暨規格標準增修訂申請作業指引(草案)
最後更新於 2023 年 7 月 11 日 食品添加物在台灣共分為17類，而且需要得到許可才可販售及使用，屬正面表列之性質，而不同的國家會有不同的分類及使用規範 …
預告廢止「食品添加物查驗登記相關規定」
最後更新於 2023 年 7 月 11 日 因原「食品添加物查驗登記相關規定」為獨立性法條，而「食品與相關產品查驗登記及許可文件管理辦法」中原已條列第二章嬰兒與 …
預告訂定「食品添加物規格檢驗方法－L-5-甲基四氫葉酸鈣」草案
補充民國 110 年 3 月 18 日公告之衛授食字第 1101300380 號，L-5-甲基四氫葉酸鈣之檢測項目及計算方法，並加以描述水、鈣、葉酸、D-5-甲基葉酸、鉛、鎘、汞、砷含量檢測之標準溶液配製、系統適用性測試溶液配製、檢品溶液、移動相溶液調製、及儀器參數和測定法。