生技焦點

健康食品管理法實施至今已有 20 多年，為精進健康食品製造業者之製造管理，經參採國際相關規範後，擬訂定「健康食品製造良好作業規範標準」草案，希冀本標準草案可兼具 […]

健康食品本質仍為食品製造業別之一，除應符合健康食品GMP規範外，亦應符合食品良好衛生福利部之食品安全衛生管理法，健康食品管理法實施至今已有20多年，為精進健康食

本指引提供食品製造業者在評估及訂定食品有效日期之參考依據，確保食品無變質、腐敗或其他違反食品安全之衛生管理法規，內容包含：法源依據、食品有效日期的訂定與考量因子

隨著日新變異，現代人對於牙齒保健越來越注重，❝牙菌斑❞成為大家耳熟能詳的名詞更是蛀牙的代名詞，牙菌斑包含很多種細菌，減少口腔中細菌數量即可降低齲齒的發生。市面上

最近許多父母會幫小孩上妝拍照當網美、YouTuber ，提升兒童對化妝品的使用率，為加強化粧品管理，提供修正後兒童使用化粧品之安全指引，為家長保障孩童使用之安全

本國第七版「國人膳食營養素參考攝取量」至今已經歷10年，不論在飲食、營養、健康或疾病風險均有變遷，藉由相關研究來調整國民飲食指標，包含碳水化合物、鈣、碘、維生素

補充民國 110 年 3 月 18 日公告之衛授食字第 1101300380 號，L-5-甲基四氫葉酸鈣之檢測項目及計算方法，並加以描述水、鈣、葉酸、D-5-甲基葉酸、鉛、鎘、汞、砷含量檢測之標準溶液配製、系統適用性測試溶液配製、檢品溶液、移動相溶液調製、及儀器參數和測定法。

衛福部公告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」部分規定，並自中華民國一百十三年七月一日生效。此次修正，詳細規定了不同的食品需採用的營養標示計算方式，其中，反式脂肪

手搖飲、超商現做飲料、速食業提供的飲料是現在民眾飲品的重要來源，食藥署為提供國民更健康的選擇，增修了含糖量、總熱量、咖啡因含量、果蔬汁含量等的飲料標示規定，新規