生技焦點

補充民國 110 年 3 月 18 日公告之衛授食字第 1101300380 號，L-5-甲基四氫葉酸鈣之檢測項目及計算方法，並加以描述水、鈣、葉酸、D-5-甲基葉酸、鉛、鎘、汞、砷含量檢測之標準溶液配製、系統適用性測試溶液配製、檢品溶液、移動相溶液調製、及儀器參數和測定法。

衛福部公告修正「包裝食品營養標示應遵行事項」部分規定，並自中華民國一百十三年七月一日生效。此次修正，詳細規定了不同的食品需採用的營養標示計算方式，其中，反式脂肪

手搖飲、超商現做飲料、速食業提供的飲料是現在民眾飲品的重要來源，食藥署為提供國民更健康的選擇，增修了含糖量、總熱量、咖啡因含量、果蔬汁含量等的飲料標示規定，新規

食藥署食品組簡任技正陳瑜絢表示，這一次預告修正「健康食品應加標示事項」草案，主要是把過去散落在各處法規之內的健康食品相關標示規定，一次性全部整併在一起，讓民眾在

關於蜂蜜，過去並沒有詳細規定包裝標示，以致於純蜂蜜和低含量蜂蜜不容易被區分清楚，明年新法規上路，將不再有混淆空間。 「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」依據 「食